Cahors “Salto”
€9,85 TVAC
Château la Caminade
Cahors “Salto” rouge
Entière expression de fruit noir. Robe grenat foncé, reflets violines. Nez végétal de fruits noirs frais, fond épicé. La bouche est puissante, étoffée, généreuse, aux arômes gourmands et croquants. L’ensemble est bien structuré. La finale est sur les tannins.
Cette cuvée est issue d’un assemblage de 70% de Malbec et 25% de Merlot et 5% de Tannat.
Ce vin est élevé environ 6 mois en cuves inox ou de ciment.
Il habillera parfaitement votre cassoulet et sera parfait sur un confit de canard, une côte de boeuf grillée, des tajines.
Servez-le carafé entre 15 et 17°
A boire sur le fruit dans les 3 à 5 ans ou à maturité dans les 10 ans